Laura Therán
Miradas
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Recetario de tradición: el dulzor de la identidad Sinceana
En los últimos meses realice dos visitas significativas al municipio de Sincé, departamento de Sucre. La primera tuvo lugar en el marco de las elecciones realizadas el 8 de marzo y la segunda durante el periodo de la semana mayor. Dichas visitas se vieron atravesadas por conversaciones entorno a la fabricación de dulces propia del…