Este viernes 2 de octubre, la Universidad del Magdalena fue escenario del conversatorio “Memorias del café: territorio e identidad en la Sierra Nevada de Santa Marta”, un encuentro que reunió distintas miradas alrededor de la historia, el presente y las perspectivas de futuro de la actividad cafetera en el territorio.
Uno de los invitados centrales fue el investigador Fabio Silva Vallejo, antropólogo, director del grupo de investigación ORALOTECA; quien participó desde una perspectiva centrada en la memoria y las narrativas construidas alrededor del territorio.
La participación del investigador Fabio Silva, se articuló en tres momentos del conversatorio: pasado, presente y futuro. Desde el pasado, abordó los momentos históricos, actores y prácticas que han contribuido a la construcción de la cultura cafetera del Magdalena y la Sierra Nevada. En el presente, la conversación se orientó hacia los actores que hacen posible la actividad cafetera y las formas en que estos se articulan a lo largo del territorio y de la cadena de valor. Finalmente, desde una mirada hacia el futuro, donde se hizo una reflexión sobre aquellos elementos de la identidad cafetera que requieren ser documentados, fortalecidos y visibilizados, planteando el desafío de preservar estas expresiones culturales sin reducirlas únicamente a una marca.
Más que hablar del café únicamente como producto, el encuentro propuso reconocer las relaciones entre memoria, territorio, prácticas y comunidades, elementos que permiten comprender cómo se ha construido y transformado la cultura cafetera en la Sierra Nevada de Santa Marta.
